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久しぶりに 本間豊和 - 2016/07/10(Sun) 00:07

今日は、久し振りになかやさんの美味しい鰻をいただく事が出来て本当に良かったです。
大将と女将さんがいつも通り元気そうで良かったです。
今日は、鰻の状態が良くないと刺身が作って貰えなかった事が残念でしたが大将がこだわりを持っている事の判断でしたのでまたの楽しみにします。
また、伺います。
暑いので、御身体に気をつけて女将さんと2人頑張って下さい。

Re: 久しぶりに なかや - 2016/07/11(Mon) 10:19

本馬豊和様
遠くから来て頂き本当に有り難う御座いました。

今のウナギは新子と言って 去年の暮れに入れた稚魚が大きくなったので
特に柔らかいウナギです、かば焼きとか火を通して食べるには最高のウナギです。
もし 刺身を食べたいのであれば、秋ごろの方が確率が良いですね。
これもまた、その日の様子で変わるから何とも言い難いですけど。・・・
前は良く刺身を食べてくれたけど、彰の頃に来ていたのですかね
本当に御免なさいね、また懲りずに寄って下さいね。
今日は 掲示板に来て頂き有り難う御座いました。

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